お気に入りの店

うーんと☆いろいろと　お祝いメールなど♪みなさま　ありがとうございます。あらためて、ゆっくりお返事したいと思います。

はーい＊＾＾＊私、４０代突入致しました。
昨日は、おそまきながら　ようこちゃんとりえちゃんの歓迎会＆かよこさん、りえちゃん、私の誕生日会でした。
近くの　坂町の　アビヤントさんへ、初めて　伺いました。
清潔感のある　ほっとする空間で、お店の方も　とても　あたたかな感じで、居心地がよかったです＊＾＾＊
もちろん☆お料理もおいしかったですよ～。

ま～　昨日は、楽しかった！笑って笑って、おなかがよじれるかと思った。
また、ここで　いろいろ暴露したいできごとも　あったけど、ここでは　内緒にしておきましょう（笑）♪

季節の　ホワイトアスパラでござーい♪



アビヤントさん。『また近いうちに、、」って意味なんですって。何度となく　みなさんに足を運んでもらえるように　って。

近くに　いいお店をみつけられて　良かった。
kojiが　配達に行った時も　とてもいい感じのお店だったよとお店のパンフを持って来てくれて、そしたら、つい最近　秋ちゃんが　配達に行った時も　同じことを言って、パンフを持って来てくれたの。
そんな　オーラのあるお店です。


まあ、記念すべき４０歳なもんで、もう　しばらく　おつきあいを　してくだしゃんせ♪
そんなわけで、先日の　平塚のばら園の後は　お祝い旅行で、近くの箱根へ。

私は　とにかく　美味しいもの！が一番なので、今回も　オーベルジュへ。
前回のrenさんも　良かったのですが、今回は、予約で　いっぱいでした。



それで、今回は　草庵さんというところへ　行ったんですが、こちらは、たぶん１０年以上前に　雑誌でみかけて、いいな～！！と思って　切り抜いていた場所なんです。
お料理の写真と、室内の雰囲気に　かなり　惹かれたんですよね。
でも、なかなか　行けないまま　数年がたち、その切り抜きは　処分した覚えがあります。

今回　オーベルジュで検索して　また　出会えたのです。
小高い坂には　水仙がたくさん植わっていました。



入り口近くには　愛らしいサクラも咲いていました。


箱根も　上の方は　気温が低めなのでしょう。あちこちに　きれいなサクラを見ることができましたよ。

お部屋の中からは、まだ　冬の顔を残した木々が。窓縁のパンジーはフリルタイプ。



こんな　有田焼の食器に　美しく盛られて　お料理はでてきます。



これ！これ！このお魚。めちゃめちゃ　絶品でした！


すずきはウニソース。私は、もうひとつの真鯛にアサリのお出しの効いたバターソース添えが　もう　かなりツボ！でした。この上のかりかりのレンコンがまた　たまら～んのですよ。じゅる、、、♪

お肉も　もちろん！美味しかった。



外観とは　ぐっと　違う　落ち着く室内。



あら、おほほ♪



翌日は　ラリックの美術館へ。



アールヌーボーからデコの　美　に　触れました。



そのお庭に咲いていた　なんともいえず　美しい色の　おだまき。



ムスカリ。





そうさね～♪４０代も　楽しく　パワフルに　過ごしていきます！
注意すべくは　タフネス☆になりすぎないこと、かな？
まわりの　素敵な先輩たちのように　愛らしさのある女性で　いられるように♪歩んでいきたい　と　思います。

今日も　昼　夜　多くの生徒さんの笑顔に会えて　よかった＊＾＾＊誕生日の　一日でした♪



応援　ポチ！今日もよろしくね～☆
にほんブログ村 花ブログ







お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング



フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪






うーんと☆いろいろと　お祝いメールなど♪みなさま　ありがとうございます。あらためて、ゆっくりお返事したいと思います。

はーい＊＾＾＊私、４０代突入致しました。
昨日は、おそまきながら　ようこちゃんとりえちゃんの歓迎会＆かよこさん、りえちゃん、私の誕生日会でした。
近くの　坂町の　アビヤントさんへ、初めて　伺いました。
清潔感のある　ほっとする空間で、お店の方も　とても　あたたかな感じで、居心地がよかったです＊＾＾＊
もちろん☆お料理もおいしかったですよ～。

ま～　昨日は、楽しかった！笑って笑って、おなかがよじれるかと思った。
また、ここで　いろいろ暴露したいできごとも　あったけど、ここでは　内緒にしておきましょう（笑）♪

季節の　ホワイトアスパラでござーい♪



アビヤントさん。『また近いうちに、、」って意味なんですって。何度となく　みなさんに足を運んでもらえるように　って。

近くに　いいお店をみつけられて　良かった。
kojiが　配達に行った時も　とてもいい感じのお店だったよとお店のパンフを持って来てくれて、そしたら、つい最近　秋ちゃんが　配達に行った時も　同じことを言って、パンフを持って来てくれたの。
そんな　オーラのあるお店です。


まあ、記念すべき４０歳なもんで、もう　しばらく　おつきあいを　してくだしゃんせ♪
そんなわけで、先日の　平塚のばら園の後は　お祝い旅行で、近くの箱根へ。

私は　とにかく　美味しいもの！が一番なので、今回も　オーベルジュへ。
前回のrenさんも　良かったのですが、今回は、予約で　いっぱいでした。



それで、今回は　草庵さんというところへ　行ったんですが、こちらは、たぶん１０年以上前に　雑誌でみかけて、いいな～！！と思って　切り抜いていた場所なんです。
お料理の写真と、室内の雰囲気に　かなり　惹かれたんですよね。
でも、なかなか　行けないまま　数年がたち、その切り抜きは　処分した覚えがあります。

今回　オーベルジュで検索して　また　出会えたのです。
小高い坂には　水仙がたくさん植わっていました。



入り口近くには　愛らしいサクラも咲いていました。


箱根も　上の方は　気温が低めなのでしょう。あちこちに　きれいなサクラを見ることができましたよ。

お部屋の中からは、まだ　冬の顔を残した木々が。窓縁のパンジーはフリルタイプ。



こんな　有田焼の食器に　美しく盛られて　お料理はでてきます。



これ！これ！このお魚。めちゃめちゃ　絶品でした！


すずきはウニソース。私は、もうひとつの真鯛にアサリのお出しの効いたバターソース添えが　もう　かなりツボ！でした。この上のかりかりのレンコンがまた　たまら～んのですよ。じゅる、、、♪

お肉も　もちろん！美味しかった。



外観とは　ぐっと　違う　落ち着く室内。



あら、おほほ♪



翌日は　ラリックの美術館へ。



アールヌーボーからデコの　美　に　触れました。



そのお庭に咲いていた　なんともいえず　美しい色の　おだまき。



ムスカリ。





そうさね～♪４０代も　楽しく　パワフルに　過ごしていきます！
注意すべくは　タフネス☆になりすぎないこと、かな？
まわりの　素敵な先輩たちのように　愛らしさのある女性で　いられるように♪歩んでいきたい　と　思います。

今日も　昼　夜　多くの生徒さんの笑顔に会えて　よかった＊＾＾＊誕生日の　一日でした♪



応援　ポチ！今日もよろしくね～☆
にほんブログ村 花ブログ







お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング



フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪

（koji作。ガーベラはパスタ）

前回から引き続きの、お話。
次に目指すは、最近でた『素敵な花屋さん』の表紙にもなっている　八王子の　多摩花賣所さんへ。

かねてより、生産者さんや、デザイナーの方からも、こちらの代表の方がいかに、魅力的かというお話や、八王子の夏祭りで、かすみ草を、想像を絶するほどの本数を販売されたり、、というお話をお聞きして、ぜひ一度、お店の空気に触れたいな～と思っていました。
今度、IFEX（花業界の　大きな展示会）でも、セミナーをされるので、参加したいなと思っています。

今回のお店訪問では、少しザンネンながら、代表の女性はご不在でしたが、かわいい女性スタッフちゃんが、にこにこ笑顔で、とってもかわいいアレンジを作ってくれました。
まだ、お店で働き始めて　間もないそうですが、素敵♪でしょ＊＾＾＊
コルクや、実ものをきかせ、グリーンも素敵に合わされています。

（かわいい女性スタッフちゃんに　つくっていただいたアレンジ♪）




他のお花やさんで、花を頼むのは、、、ん～？もしかしたら、開店以来、今まで、なかったかも。
楽しかったですよ。オーダーして、スタッフさんとおしゃべりしながら、できあがっていく時間。

たぶん、作っている方としては、お客様に話しかけられ続けると、お花の金額の計算もしにくかったりもすると思うのですが、大事ですねーー。あの時間。
そうこうしているうちに、本の表紙にも写っていた男の子も帰ってきて。しばしおしゃべり。



うちも、ちょろちょろっとは、お花のご説明なんかはしながら挿すこともありますが、ん～、基本的には、もくもくと、挿していってるかな～。

これからは、なるべく、もっと、アレンジを作っている時間、お客様との　やりとりを　楽しめるように、したいな。
もちっと、こう、パフォーマーになれるといいな。
考えてみれば、そこで、もっとお花に興味をもってもらうかどうか、作ったアレンジメントに対する気持ちとかも、かわってくるわけですよね。

そのためには、カノシェスタッフさん！とりあえず、お客様の前でアレンジや、花束を作る時は、あいていれば、中央の作業台で作りましょう＊＾＾＊
そして、ちょっと、お花のお話からでもいいから、制作途中に、少し、何か伝えられるといいですね♪

と思って、今日チャレンジしてみましたが、相手が喜んでくれる反応だと、どんどん話も進むんだけど、相手がのってこないと、まだ、ムズカしいわ～。
でも、そんなお客様にも、楽しんでもらえるように、なりたいな。あ、もちろん、おしつけがましくなくね☆

（koji作）




え～、話それましたが、その後、八王子をあとにして、中央線で、めざすは三鷹。

やはりhananikkiの初めてのオフ会で、あたたかくお話しして下さったコテージガーデンさん。
つい最近、１５周年を迎えられた先輩花屋さんです。

ちょうど夕方のお忙しい時間にばっちり重なってしまったので、本当に、お忙しそうでしたが、笑顔で迎えて下さって、ありがとうございました＊＾＾＊
お店の中には、いきのいいぴかっ！としたお花が、うわっと並べられていました。

かわいいお嬢さんと、お兄ちゃんも帰って来て、お会いできたのですが、優しいご夫妻の忙しく働きながらもあったかい笑顔に包まれているんだなあっていう、素直で明るい笑顔でした＊＾＾＊


たくさんの生花のリースの発送直前だったのです。コテージさんは、折々にふれ、素敵なリースをつくっていらして、ブログでは拝見していたのですが、実物をみれて、かなり、感激でした。

あとは、生産者さんとそのお花についてのパンフレットが、たくさん貼ってあり、いいなあ、と思いました。きっと、そのお花を買いたくなると思います。

やはり、『伝えること』は大切だよなあ、、なんて、幸せ気分のお店の中で、考えていたのでした＾＾。



そんな素敵なお花やさんめぐりでした＾＾。

でも、それも、お顔を知っていたり、何かのつながりがあるから、伺えるのであって、自分が花屋で、花を買うつもりがなくて、他の花屋さんには、はいりづらいんです。あ、個人のお店ね。大きい所や、駅の花屋さんは見れるけど。

（秋ちゃん作）




『おまけの　美味しい話』
お花屋さんめぐりのあとは、お休みの日なのに、カノシェのある街へ（笑）。
蓼科に一緒に旅行にいった友達＝　じゅん　が、ダンナさんの転勤で、岡山に行くことになったので、晩餐会をすることに。
和食がいいというので、それなら、曙橋は　台町の　『よな』さんでしょ。

前にも書いたけど、、もう、ほんとに、ありえなく、美味しいの！

じゅんも「うめえええええ、、、』（←＾＾；女性です）と何度も叫んでた。
『ああああああ　こう、ぬるいお風呂に入って脱力する感じぃ、、　うまい～！』

『そうなのよ、美味しいのよ』なんて、なぜか、えばる私（笑）。


いただいたのは、お刺身の盛り合わせ、生すじこ、砂肝の唐揚げ、生野菜サラダ（味噌でいただく）、塩らっきょう、、、、、

岡山に行ったら、何が美味しい、何を食べると良い、なんてお話もマスターに聞きながら、楽しい時間は、あっという間に。

じゅん、また！＾＾／



＊あ！明日は、店主kojiの　長野の秋風景♪　お楽しみに！

ランキング。昨日もありがとう。今日もお願いしますです～♪

↓↓↓
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪






（koji作。ガーベラはパスタ）

前回から引き続きの、お話。
次に目指すは、最近でた『素敵な花屋さん』の表紙にもなっている　八王子の　多摩花賣所さんへ。

かねてより、生産者さんや、デザイナーの方からも、こちらの代表の方がいかに、魅力的かというお話や、八王子の夏祭りで、かすみ草を、想像を絶するほどの本数を販売されたり、、というお話をお聞きして、ぜひ一度、お店の空気に触れたいな～と思っていました。
今度、IFEX（花業界の　大きな展示会）でも、セミナーをされるので、参加したいなと思っています。

今回のお店訪問では、少しザンネンながら、代表の女性はご不在でしたが、かわいい女性スタッフちゃんが、にこにこ笑顔で、とってもかわいいアレンジを作ってくれました。
まだ、お店で働き始めて　間もないそうですが、素敵♪でしょ＊＾＾＊
コルクや、実ものをきかせ、グリーンも素敵に合わされています。

（かわいい女性スタッフちゃんに　つくっていただいたアレンジ♪）




他のお花やさんで、花を頼むのは、、、ん～？もしかしたら、開店以来、今まで、なかったかも。
楽しかったですよ。オーダーして、スタッフさんとおしゃべりしながら、できあがっていく時間。

たぶん、作っている方としては、お客様に話しかけられ続けると、お花の金額の計算もしにくかったりもすると思うのですが、大事ですねーー。あの時間。
そうこうしているうちに、本の表紙にも写っていた男の子も帰ってきて。しばしおしゃべり。



うちも、ちょろちょろっとは、お花のご説明なんかはしながら挿すこともありますが、ん～、基本的には、もくもくと、挿していってるかな～。

これからは、なるべく、もっと、アレンジを作っている時間、お客様との　やりとりを　楽しめるように、したいな。
もちっと、こう、パフォーマーになれるといいな。
考えてみれば、そこで、もっとお花に興味をもってもらうかどうか、作ったアレンジメントに対する気持ちとかも、かわってくるわけですよね。

そのためには、カノシェスタッフさん！とりあえず、お客様の前でアレンジや、花束を作る時は、あいていれば、中央の作業台で作りましょう＊＾＾＊
そして、ちょっと、お花のお話からでもいいから、制作途中に、少し、何か伝えられるといいですね♪

と思って、今日チャレンジしてみましたが、相手が喜んでくれる反応だと、どんどん話も進むんだけど、相手がのってこないと、まだ、ムズカしいわ～。
でも、そんなお客様にも、楽しんでもらえるように、なりたいな。あ、もちろん、おしつけがましくなくね☆

（koji作）




え～、話それましたが、その後、八王子をあとにして、中央線で、めざすは三鷹。

やはりhananikkiの初めてのオフ会で、あたたかくお話しして下さったコテージガーデンさん。
つい最近、１５周年を迎えられた先輩花屋さんです。

ちょうど夕方のお忙しい時間にばっちり重なってしまったので、本当に、お忙しそうでしたが、笑顔で迎えて下さって、ありがとうございました＊＾＾＊
お店の中には、いきのいいぴかっ！としたお花が、うわっと並べられていました。

かわいいお嬢さんと、お兄ちゃんも帰って来て、お会いできたのですが、優しいご夫妻の忙しく働きながらもあったかい笑顔に包まれているんだなあっていう、素直で明るい笑顔でした＊＾＾＊


たくさんの生花のリースの発送直前だったのです。コテージさんは、折々にふれ、素敵なリースをつくっていらして、ブログでは拝見していたのですが、実物をみれて、かなり、感激でした。

あとは、生産者さんとそのお花についてのパンフレットが、たくさん貼ってあり、いいなあ、と思いました。きっと、そのお花を買いたくなると思います。

やはり、『伝えること』は大切だよなあ、、なんて、幸せ気分のお店の中で、考えていたのでした＾＾。



そんな素敵なお花やさんめぐりでした＾＾。

でも、それも、お顔を知っていたり、何かのつながりがあるから、伺えるのであって、自分が花屋で、花を買うつもりがなくて、他の花屋さんには、はいりづらいんです。あ、個人のお店ね。大きい所や、駅の花屋さんは見れるけど。

（秋ちゃん作）




『おまけの　美味しい話』
お花屋さんめぐりのあとは、お休みの日なのに、カノシェのある街へ（笑）。
蓼科に一緒に旅行にいった友達＝　じゅん　が、ダンナさんの転勤で、岡山に行くことになったので、晩餐会をすることに。
和食がいいというので、それなら、曙橋は　台町の　『よな』さんでしょ。

前にも書いたけど、、もう、ほんとに、ありえなく、美味しいの！

じゅんも「うめえええええ、、、』（←＾＾；女性です）と何度も叫んでた。
『ああああああ　こう、ぬるいお風呂に入って脱力する感じぃ、、　うまい～！』

『そうなのよ、美味しいのよ』なんて、なぜか、えばる私（笑）。


いただいたのは、お刺身の盛り合わせ、生すじこ、砂肝の唐揚げ、生野菜サラダ（味噌でいただく）、塩らっきょう、、、、、

岡山に行ったら、何が美味しい、何を食べると良い、なんてお話もマスターに聞きながら、楽しい時間は、あっという間に。

じゅん、また！＾＾／



＊あ！明日は、店主kojiの　長野の秋風景♪　お楽しみに！

ランキング。昨日もありがとう。今日もお願いしますです～♪

↓↓↓
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪

久々に、２日、更新できず、ああん。

昨日は、月末送別需要の多い日。
３月末の次に多い　と思います。
こういう時は、ほとんどが、花束です。アレンジも中には、ぽちぽちあります。
かなり、いつも、ばったばったになるのですが、今回は、通常シフトに入っていない　花佳子さんにもきてもらって、５人フルメンバーで、がんばったので、美しく♪時は、流れていきました＾＾

写真は、トップと次の花束は、秋ちゃん。



まあ、昨日は、そんなんで、あっっという間に一日が過ぎたわけですが、木曜お休みだった私、今までにない、素敵な小冒険♪に行ってまいりましたの＾＾。
それは、お花屋さんめぐり。

まずは、つい数日前、お店にきてくださった、相模原の　フラワーショップガレージさん。
『秋の夜長を楽しみながら、いっぱい飲みたくなる花屋』をテーマに模様替えをした、とお聞きし、もう、ピンポイントに、ぐぐぐぐっと行ってみたいモードは、高まっていた訳です。
で、検索してみたら、自宅からも一時間半くらい。んなら、GO!

どきどき、、、♪ステキなハンギングの寄せ植えや、自然な風合いの植え込み、、蔓のアーチをくぐると、、あん♪おしゃれ～♪心落ち着く　ステキな空間。

花瓶や、ガラスは　ぴっかぴか！植物たちは、すみずみまで、手入れが行き届いていて、、
いらっしゃるお客様は、みんな、おしゃれな方たち＾＾

お店中央の　カウンターは、すとんと座りやすく、ほんとに、飲みたくなっちゃうお花屋さんでした。
バーカウンターに座った気分で、いっぱい、おしゃべりしちゃいました＊＾＾＊
花を眺めながらの、お話。楽しかったです！ありがとうございました＊＾＾＊

そうそう、そして、今回のガレージさんのテーマをお聞きして思ったこと。
テーマ、って、ハロウィン、とか、　秋　とか、おおまかにくくるのではなく、もっと、イメージを限定すると、店のディスプレイにしても、作品にしても、より、想像力が湧いてきて、いいのだな！と、学びました＊＾＾＊

（花佳子さんブーケ）



このあと、２軒の素敵なお花屋さんレポートは、次回に。
ほんとは、いっぺんに、、って思ってましたが、
今、来てくれたお客さま（生徒さん）が、『忙しかったですか？更新されてなかったから、、』なんて、声かけて下さって、なんだか嬉しくて、早くアップしたくなったので、今回は、これにて！



ランキング。昨日もありがとう。今日もお願いしますです～♪

↓↓↓
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪




久々に、２日、更新できず、ああん。

昨日は、月末送別需要の多い日。
３月末の次に多い　と思います。
こういう時は、ほとんどが、花束です。アレンジも中には、ぽちぽちあります。
かなり、いつも、ばったばったになるのですが、今回は、通常シフトに入っていない　花佳子さんにもきてもらって、５人フルメンバーで、がんばったので、美しく♪時は、流れていきました＾＾

写真は、トップと次の花束は、秋ちゃん。



まあ、昨日は、そんなんで、あっっという間に一日が過ぎたわけですが、木曜お休みだった私、今までにない、素敵な小冒険♪に行ってまいりましたの＾＾。
それは、お花屋さんめぐり。

まずは、つい数日前、お店にきてくださった、相模原の　フラワーショップガレージさん。
『秋の夜長を楽しみながら、いっぱい飲みたくなる花屋』をテーマに模様替えをした、とお聞きし、もう、ピンポイントに、ぐぐぐぐっと行ってみたいモードは、高まっていた訳です。
で、検索してみたら、自宅からも一時間半くらい。んなら、GO!

どきどき、、、♪ステキなハンギングの寄せ植えや、自然な風合いの植え込み、、蔓のアーチをくぐると、、あん♪おしゃれ～♪心落ち着く　ステキな空間。

花瓶や、ガラスは　ぴっかぴか！植物たちは、すみずみまで、手入れが行き届いていて、、
いらっしゃるお客様は、みんな、おしゃれな方たち＾＾

お店中央の　カウンターは、すとんと座りやすく、ほんとに、飲みたくなっちゃうお花屋さんでした。
バーカウンターに座った気分で、いっぱい、おしゃべりしちゃいました＊＾＾＊
花を眺めながらの、お話。楽しかったです！ありがとうございました＊＾＾＊

そうそう、そして、今回のガレージさんのテーマをお聞きして思ったこと。
テーマ、って、ハロウィン、とか、　秋　とか、おおまかにくくるのではなく、もっと、イメージを限定すると、店のディスプレイにしても、作品にしても、より、想像力が湧いてきて、いいのだな！と、学びました＊＾＾＊

（花佳子さんブーケ）



このあと、２軒の素敵なお花屋さんレポートは、次回に。
ほんとは、いっぺんに、、って思ってましたが、
今、来てくれたお客さま（生徒さん）が、『忙しかったですか？更新されてなかったから、、』なんて、声かけて下さって、なんだか嬉しくて、早くアップしたくなったので、今回は、これにて！



ランキング。昨日もありがとう。今日もお願いしますです～♪

↓↓↓
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪

おう！１８日、、今日も、終わってしまうわ～！サワコさん、急いで、書かなきゃだわ～。

本日、カノシェ１０周年を迎えまして、特に、お店では、何にもしてないんですが（来月１０周年フェアやりますので）、たくさんのメール♪やコメント、ご来店や、電話でのメッセージ♪本当に、ありがとうございました＾＾

最初に、昨日の、前夜祭（？）のご報告。
大好きな、広尾のフレンチ、エパヌイさんへ。
エパヌイさんのご夫婦とは、お互いに、独立前の代官山時代からのおつきあい♪
年齢も近いし、なんと、偶然にも、開店の日が一日違い！（１７日、昨日でした）

ご縁があるから、ではなく、本当に、美味しくて、美味しくて、雰囲気もよくて、お人柄もあったかくて、大好きで仕方ない空間です。

コースも、４０００円で、超！満足よ。行ってみないと、もったいないと思う！




それで、まず、席につくと、エパヌイさんから、お祝いのメッセージカードが♪
じわ、、、嬉しい。

美味しい飲みものを、プレゼントしていただいて、、、みんなで乾杯！



そして、美味しいコースをいただいて、最後、デザート。
今回は、なんか、チーズをいただきたくなり、kojiも、私も、デザートのかわりに、チーズを。

それで、でてきたのが、トップの写真なんです～！！
ハッピーバースデイのオルゴールのメロディにのって、キャンドル付きのチーズがでてきたの～♪

スタッフさんからのメッセージをあずかっています。と。。。。。♪
なんて、心にくいのかしら！！！！！！超感激！！

そして、みんなからのプレゼント。

カノシェアルバム。開くと、、、


前スタッフ含め、スタッフみんながそれぞれに、選んだポストカードにメッセージが♪

ほんとに、嬉しい！


これは、秋ちゃんセレクトの日本酒。ラッピングも秋ちゃんなんだけど、なんと、文字は、切り文字！


前にブログで紹介した、私が、とても気に入った、ナスタチュームのエプロンも、いただいちゃいました＾＾。

それと、、これは、今、昨日の記事にコメントをくれた３兄弟のパパママ＆恵美ちゃんから。



本当に、嬉しい前夜祭でした。


１０周年　という　この日は、本当に、多くの方々に、支えられ、愛されて、迎えることができているのだと、心から、感謝しています。


さて、これからは？

基本的には、かわりません♪

みんなに喜んで頂けて、素敵！に出会える、わくわくする、ほっとできるお店でありたい。

花好きの輪を、どんどん広げ、深めていきたい。

（koji作）



少し、これから、意識していきたいのは
『ぐっとくるギフト』。
これは、花を中心として、でも、花だけにとらわれず、提案していければ♪と思っています。

なんか、プレゼントを、、と思った時に、とりあえず、カノシェに行ってみよう！そう思って頂けるお店。
今までも、そんな風に、褒めて頂いたこと、あったけれど、まだまだ、です。

（花佳子さん作）


今回の、チーズにキャンドルと、お皿にメッセージ。そんな風に、お花を中心に、もっと喜んでもらえるギフトを考えていきたいなあ。

あとは、今、店売りでも、ネットでも、ここにきて、また、ぐっと伸びて来ているのを、感じています。
店売りで言うと、１０年前の開店初日に比べ、今日の結果は、１、５倍くらいでしょうか。

（タムちゃん作）



せっかく、伸びている、可能性が広がっているのだから、それは、ムリがない形で、ひろげていきたい。
ひろげるための働きかけや勉強をするのが、店主。
そのための時間をとれるような、仕組みにしていきたい。
今年に入って、ようやく、少しずつではありますが、実現しはじめています。
実現し始めた結果が、ぐっと伸びている源でもあります。

（秋ちゃん作　／バラはラスティック。きれいでしょ！）


スタッフさんも、今は、フルタイムではないけれど、フルタイムに近い形で入ってもらえるようになること。それは、こう、カノシェの柱が太くなる感じ？
お客様のご要望にも、広く、深く、おこたえできる店になっていくということ。

そして、満足、だけでなく、感動！してもらえるお店になっていきたい！です。






（sawako作）



それと、、これは、余談ですが、
スタッフさんも、どんどん成長し、カノシェも成長すれば、花屋業界の低時給、、（＾＾；）も、乗り越えられる！と思っています。

花屋は時給低いんだよね、じゃなくて、ちゃんと、他の業界なみの時給で　ちゃんと進んでいけるお店にしていきたい、そう思っています。

もちろん、目標が、時給のアップ、ではないですよ＾＾／。

みなさんに喜んでもらえて、感動してもらえるお店！それが目標です。
喜んでもらった結果、そういった、お給料とかにもつながっていくといいな、と思っています。


そんなカノシェを、これからも、どうぞよろしくお願いします！





今日も、応援、よろしくね♪
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪


おう！１８日、、今日も、終わってしまうわ～！サワコさん、急いで、書かなきゃだわ～。

本日、カノシェ１０周年を迎えまして、特に、お店では、何にもしてないんですが（来月１０周年フェアやりますので）、たくさんのメール♪やコメント、ご来店や、電話でのメッセージ♪本当に、ありがとうございました＾＾

最初に、昨日の、前夜祭（？）のご報告。
大好きな、広尾のフレンチ、エパヌイさんへ。
エパヌイさんのご夫婦とは、お互いに、独立前の代官山時代からのおつきあい♪
年齢も近いし、なんと、偶然にも、開店の日が一日違い！（１７日、昨日でした）

ご縁があるから、ではなく、本当に、美味しくて、美味しくて、雰囲気もよくて、お人柄もあったかくて、大好きで仕方ない空間です。

コースも、４０００円で、超！満足よ。行ってみないと、もったいないと思う！




それで、まず、席につくと、エパヌイさんから、お祝いのメッセージカードが♪
じわ、、、嬉しい。

美味しい飲みものを、プレゼントしていただいて、、、みんなで乾杯！



そして、美味しいコースをいただいて、最後、デザート。
今回は、なんか、チーズをいただきたくなり、kojiも、私も、デザートのかわりに、チーズを。

それで、でてきたのが、トップの写真なんです～！！
ハッピーバースデイのオルゴールのメロディにのって、キャンドル付きのチーズがでてきたの～♪

スタッフさんからのメッセージをあずかっています。と。。。。。♪
なんて、心にくいのかしら！！！！！！超感激！！

そして、みんなからのプレゼント。

カノシェアルバム。開くと、、、


前スタッフ含め、スタッフみんながそれぞれに、選んだポストカードにメッセージが♪

ほんとに、嬉しい！


これは、秋ちゃんセレクトの日本酒。ラッピングも秋ちゃんなんだけど、なんと、文字は、切り文字！


前にブログで紹介した、私が、とても気に入った、ナスタチュームのエプロンも、いただいちゃいました＾＾。

それと、、これは、今、昨日の記事にコメントをくれた３兄弟のパパママ＆恵美ちゃんから。



本当に、嬉しい前夜祭でした。


１０周年　という　この日は、本当に、多くの方々に、支えられ、愛されて、迎えることができているのだと、心から、感謝しています。


さて、これからは？

基本的には、かわりません♪

みんなに喜んで頂けて、素敵！に出会える、わくわくする、ほっとできるお店でありたい。

花好きの輪を、どんどん広げ、深めていきたい。

（koji作）



少し、これから、意識していきたいのは
『ぐっとくるギフト』。
これは、花を中心として、でも、花だけにとらわれず、提案していければ♪と思っています。

なんか、プレゼントを、、と思った時に、とりあえず、カノシェに行ってみよう！そう思って頂けるお店。
今までも、そんな風に、褒めて頂いたこと、あったけれど、まだまだ、です。

（花佳子さん作）


今回の、チーズにキャンドルと、お皿にメッセージ。そんな風に、お花を中心に、もっと喜んでもらえるギフトを考えていきたいなあ。

あとは、今、店売りでも、ネットでも、ここにきて、また、ぐっと伸びて来ているのを、感じています。
店売りで言うと、１０年前の開店初日に比べ、今日の結果は、１、５倍くらいでしょうか。

（タムちゃん作）



せっかく、伸びている、可能性が広がっているのだから、それは、ムリがない形で、ひろげていきたい。
ひろげるための働きかけや勉強をするのが、店主。
そのための時間をとれるような、仕組みにしていきたい。
今年に入って、ようやく、少しずつではありますが、実現しはじめています。
実現し始めた結果が、ぐっと伸びている源でもあります。

（秋ちゃん作　／バラはラスティック。きれいでしょ！）


スタッフさんも、今は、フルタイムではないけれど、フルタイムに近い形で入ってもらえるようになること。それは、こう、カノシェの柱が太くなる感じ？
お客様のご要望にも、広く、深く、おこたえできる店になっていくということ。

そして、満足、だけでなく、感動！してもらえるお店になっていきたい！です。






（sawako作）



それと、、これは、余談ですが、
スタッフさんも、どんどん成長し、カノシェも成長すれば、花屋業界の低時給、、（＾＾；）も、乗り越えられる！と思っています。

花屋は時給低いんだよね、じゃなくて、ちゃんと、他の業界なみの時給で　ちゃんと進んでいけるお店にしていきたい、そう思っています。

もちろん、目標が、時給のアップ、ではないですよ＾＾／。

みなさんに喜んでもらえて、感動してもらえるお店！それが目標です。
喜んでもらった結果、そういった、お給料とかにもつながっていくといいな、と思っています。


そんなカノシェを、これからも、どうぞよろしくお願いします！





今日も、応援、よろしくね♪
下の字を、クリックしてくれると、１０ポイントあがるの～
にほんブログ村 花ブログ






お時間ありましたら、こちらも、クリック、お願いします～♪
人気blogランキング


フラワーギフト　フローリストカノシェはこちら♪