月別アーカイブ: 2007年3月

今日の写真は、久々の店主作。きれいじゃな～い♪
桜をいれて、大人っぽくとのご注文。バラはエクストリーム。

ところで、、、今日は、お彼岸の中日でしたね。
お天気もよく、朝から、お客様が続々、、、。

うう。私の采配ミス。スタッフさんには、１２時からお願いしていて、店主は仕入れ。昼まで私一人。
朝開店から、お客様は重なる、外のお墓参り用の束はどんどんなくなる、電話が鳴る、待つお客さんが帰られてしまう、外の束がなくて『お墓の近くで買おう』の声が聞こえて来る、、、

ひ～、、、脳が酸欠になりそうでした

そもそも、昨日は『早く帰れる、、』なんて言いながら、ちょっと長引いたのもあり、外の束を、もっと補充すべきを、しないで帰っちゃったんですよね。

あ、これ、次回の参考にするため、自分へのいましめのため、書いてます（笑）。

当たり前なんだけど、、中日は
＊スタッフさんには、朝から来てもらいましょう
＊ちゃんと、前日に、束はたーくさん作っておきましょう。


また、明日から３日間は、花束作りまくりの日々へ突入！

卒業や送別用のね。

特に、２４日は、近くの東京女子医大の卒業式のため、もうすでに、相当数のオーダーが入ってます。
スタッフみんなで腕をふるいますわ♪

そして、明日は、鈴野バラ園さんのバラが、初めてカノシェにやってきます！楽しみ～♪
ブログでご紹介もしますが、お近くの方は、ぜひ、お立ち寄りあれ。明日の午後には、到着すると思います。

これも、北習志野のtaroさんのところで、紹介されていなかったら、うちにやってくることはなかったかもしれません。いろんなご縁がつながっているのです♪


最後は、これも、店主作。銀座千疋屋さんの入り口のお花。


オレンジの君子蘭と、黄色のブルビネラが効いてるでしょ♪

ではでは、また、明日！

だいぶ、taroさんに引き離されちゃったけど、見放さずに（笑）、
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下からも迫られてるあるよ～

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今日の写真は、久々の店主作。きれいじゃな～い♪
桜をいれて、大人っぽくとのご注文。バラはエクストリーム。

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うう。私の采配ミス。スタッフさんには、１２時からお願いしていて、店主は仕入れ。昼まで私一人。
朝開店から、お客様は重なる、外のお墓参り用の束はどんどんなくなる、電話が鳴る、待つお客さんが帰られてしまう、外の束がなくて『お墓の近くで買おう』の声が聞こえて来る、、、

ひ～、、、脳が酸欠になりそうでした

そもそも、昨日は『早く帰れる、、』なんて言いながら、ちょっと長引いたのもあり、外の束を、もっと補充すべきを、しないで帰っちゃったんですよね。

あ、これ、次回の参考にするため、自分へのいましめのため、書いてます（笑）。

当たり前なんだけど、、中日は
＊スタッフさんには、朝から来てもらいましょう
＊ちゃんと、前日に、束はたーくさん作っておきましょう。


また、明日から３日間は、花束作りまくりの日々へ突入！

卒業や送別用のね。

特に、２４日は、近くの東京女子医大の卒業式のため、もうすでに、相当数のオーダーが入ってます。
スタッフみんなで腕をふるいますわ♪

そして、明日は、鈴野バラ園さんのバラが、初めてカノシェにやってきます！楽しみ～♪
ブログでご紹介もしますが、お近くの方は、ぜひ、お立ち寄りあれ。明日の午後には、到着すると思います。

これも、北習志野のtaroさんのところで、紹介されていなかったら、うちにやってくることはなかったかもしれません。いろんなご縁がつながっているのです♪


最後は、これも、店主作。銀座千疋屋さんの入り口のお花。


オレンジの君子蘭と、黄色のブルビネラが効いてるでしょ♪

ではでは、また、明日！

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宅配用、卒園祝いのお花。花佳子さん作。

ほう、、、今日も、たくさん、ご来店いただきまして、ありがとうございました♪
朝早い、幼稚園への納品も無事、お届けしました。一部ご紹介。

先生への花束。



チューリップの１本巻。



卒園用の１本巻は、季節柄もあるし、かわいいし、チューリップが多いですね。葉っぱもついてるから、さまになります。

これは卒園用じゃないけど、定番だけど、バラの１本巻も、やっぱり素敵！



園児さんと、先生用のコサージュ。



コサージュは、ワイヤリングといって、一つずつワイヤーをかけて、小さなコットンで保水して、テープでまとめて、リボンで飾って、、、と、ちょっと一手間かかるのです。

カノシェでは、アレンジ等、手間代は一切ちょうだいしてませんが、コサージュは、１個につき、リボン代含め、500円を、花代にプラスさせていただいてます。
なので、だいたい、1,000円-1,800円くらいでお受けしてることが多いんです。

でも、そんなに予算がなくて、、、という方の場合は、内緒のサービスコサージュ。あります。
上の、園児さんのもそうだけど、この下の写真のもそう。
保水ピックをリボンで覆って、お花を１本か、プラス小花くらいでしたら、できます。



ピックの部分は、どうしても、ワイヤリングと違って太くなっちゃいますが、それでも、よければ、ご相談下さいね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜お花マメ知識＞
その１、、、、これ、なんだか、わかります？


ニゲラの花が散った後の種の部分なんです。

ニゲラ、、お花はこんな感じ。ブルー、白、たまにピンクがあります。



花が散った後に、このお花の中心部分が、あんな風に育つんです。
熟すると、真っ黒な種ができるので、和名は、黒種草。
この、種の状態で出荷されることもあるし、ドライフラワーでも、みかけますね。

だから、花が散ったからって、ポイしちゃダメよ♪
こんなまた違った姿を楽しめるのだから。


その２、、、スカビオサの買い時
こんな風に、回りが、花開きだし、かつ、中心部は開いていない状態がおすすめ。長く楽しめます。



これは、満開状態。


さすがに、この状態で売られることは無いと思うけど、うちでも、入荷したてでも、中心部分がかなり開いていることがあります。

そう、見分けるポイントは、中心がひらひらしてないか、どうかですよ♪

反対に、このへんだと、ちょっと固いかな？咲くかちょっと心配。
でも、あんまり、こんな状態で入荷してくること、少ないから、かえって、目に新鮮で、なんだかまたこれも素敵なんだわ。たとえ、咲かなくても、あなた素敵よって感じ（笑）




では、また、明日ね～＊＾＾＊
今日は、久々に、はやいお帰りだ～♪


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チューリップの１本巻。



卒園用の１本巻は、季節柄もあるし、かわいいし、チューリップが多いですね。葉っぱもついてるから、さまになります。

これは卒園用じゃないけど、定番だけど、バラの１本巻も、やっぱり素敵！



園児さんと、先生用のコサージュ。



コサージュは、ワイヤリングといって、一つずつワイヤーをかけて、小さなコットンで保水して、テープでまとめて、リボンで飾って、、、と、ちょっと一手間かかるのです。

カノシェでは、アレンジ等、手間代は一切ちょうだいしてませんが、コサージュは、１個につき、リボン代含め、500円を、花代にプラスさせていただいてます。
なので、だいたい、1,000円-1,800円くらいでお受けしてることが多いんです。

でも、そんなに予算がなくて、、、という方の場合は、内緒のサービスコサージュ。あります。
上の、園児さんのもそうだけど、この下の写真のもそう。
保水ピックをリボンで覆って、お花を１本か、プラス小花くらいでしたら、できます。



ピックの部分は、どうしても、ワイヤリングと違って太くなっちゃいますが、それでも、よければ、ご相談下さいね。

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＜お花マメ知識＞
その１、、、、これ、なんだか、わかります？


ニゲラの花が散った後の種の部分なんです。

ニゲラ、、お花はこんな感じ。ブルー、白、たまにピンクがあります。



花が散った後に、このお花の中心部分が、あんな風に育つんです。
熟すると、真っ黒な種ができるので、和名は、黒種草。
この、種の状態で出荷されることもあるし、ドライフラワーでも、みかけますね。

だから、花が散ったからって、ポイしちゃダメよ♪
こんなまた違った姿を楽しめるのだから。


その２、、、スカビオサの買い時
こんな風に、回りが、花開きだし、かつ、中心部は開いていない状態がおすすめ。長く楽しめます。



これは、満開状態。


さすがに、この状態で売られることは無いと思うけど、うちでも、入荷したてでも、中心部分がかなり開いていることがあります。

そう、見分けるポイントは、中心がひらひらしてないか、どうかですよ♪

反対に、このへんだと、ちょっと固いかな？咲くかちょっと心配。
でも、あんまり、こんな状態で入荷してくること、少ないから、かえって、目に新鮮で、なんだかまたこれも素敵なんだわ。たとえ、咲かなくても、あなた素敵よって感じ（笑）




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昨日に続いて、最近のフラワーアレンジ教室から、ご紹介。

まだ、カノシェのフラワーアレンジ教室にいらして数回の　あやこさん。コデマリで、ちょっと鳥かご風に。


れいこちゃん、だいぶ、お花のバランス感覚がつかめてきたよね♪



いつもの仲良しコンビの　たかこさん。普段選ばない優しい色合わせは、彼女自身の気持ちの表れだそうです。。。通常テンションの時に選ぶ花と、癒されたくなるときに選ぶ花、、たしかに違いますよね。
ガーベラが、顔みたいにみえるー（笑）と、お家に帰ってから、位置を直された様です。


お友達のあやさん。爽やかに仕上がりました。



お久しぶりに♪こちらも、仲良し奥様。九段下の方から、自転車でやってきてくださいます。
ひでこさん。


裕子さん。



次のお二方は、フラワーアレンジ教室歴、長いですね～。お二人とも素敵な奥様です。
きょうこHさん。


じゅんこさん。





＜キラキラ☆プレゼント！＞


ここのとことろ、頻繁に登場しているキラキラレース。華やかになるし、みんな驚いて喜んでくれるし、やみつきなの（笑）。
写真だと、キラキララメをうまく写すのがむずかしいけど、かなり、キラキラしてるのよ。ぜひ、実物を見て欲しいわ。
房総の金井園芸さんのね。




今回、金井さんのブログでされていた、プレゼント企画に、ずうずうしく名乗りをあげて（笑）、キラキラレース、プレゼントされちゃいました～＊＾＾＊
なんか当たったのなんて、いつぶり？嬉しかったわ～。

そんないきさつもあり、今回は、カノシェ花クラブ会員さんへのプレゼント企画に使わせていただいてます♪みんな、にこにこ！喜んで下さってますよ～。

思っても見なかった、染めのレースもくださって、これは、アレンジやブーケにいれてみて、どんな具合か、ためしてみたいと思います！金井さん、ほんとうに、ありがとうございました！！






ほへー、、、忙しい日々続いてます。

明日の朝は、幼稚園の卒園用のお花、早くから、がんばんなきゃ。＊＾＾＊

そんな私の栄養源！（笑）何って？ランキング、、（笑）

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いつもの仲良しコンビの　たかこさん。普段選ばない優しい色合わせは、彼女自身の気持ちの表れだそうです。。。通常テンションの時に選ぶ花と、癒されたくなるときに選ぶ花、、たしかに違いますよね。
ガーベラが、顔みたいにみえるー（笑）と、お家に帰ってから、位置を直された様です。


お友達のあやさん。爽やかに仕上がりました。



お久しぶりに♪こちらも、仲良し奥様。九段下の方から、自転車でやってきてくださいます。
ひでこさん。


裕子さん。



次のお二方は、フラワーアレンジ教室歴、長いですね～。お二人とも素敵な奥様です。
きょうこHさん。


じゅんこさん。





＜キラキラ☆プレゼント！＞


ここのとことろ、頻繁に登場しているキラキラレース。華やかになるし、みんな驚いて喜んでくれるし、やみつきなの（笑）。
写真だと、キラキララメをうまく写すのがむずかしいけど、かなり、キラキラしてるのよ。ぜひ、実物を見て欲しいわ。
房総の金井園芸さんのね。




今回、金井さんのブログでされていた、プレゼント企画に、ずうずうしく名乗りをあげて（笑）、キラキラレース、プレゼントされちゃいました～＊＾＾＊
なんか当たったのなんて、いつぶり？嬉しかったわ～。

そんないきさつもあり、今回は、カノシェ花クラブ会員さんへのプレゼント企画に使わせていただいてます♪みんな、にこにこ！喜んで下さってますよ～。

思っても見なかった、染めのレースもくださって、これは、アレンジやブーケにいれてみて、どんな具合か、ためしてみたいと思います！金井さん、ほんとうに、ありがとうございました！！






ほへー、、、忙しい日々続いてます。

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ここのところ、フラワーアレンジ教室の写真のアップをご無沙汰してしまって
ちょっとたまっちゃったので、２回にわけて、最近の作品をご紹介。

トップはきょうこAさんの作品のアップ。これが、全体像です。


妹さんのみねこさん。いつもお二人違った雰囲気に仕上がります。



ここからは、３点続けて、ゆみこさん。マメにレッスン来られています。
最初は、超★豪華版ツリータイプアレンジ。お友達の個展のプレゼントに。
うちのレッスンの花代ではありえないくらいの（笑）花代がかかってますよ。







次は、二点続いてかずえさん。花束が、かごにポンとおかれたようなスプレイシェイプ。


クレセント。



えみこさんは、ウエディングのラウンドブーケ。いつか、お嬢さんに、、、、♪






＜秋ちゃん　歓迎会＞
お彼岸の入りの前日、昨日、歓迎会やっちゃいました♪
ま、お彼岸は、忙しいんですけど、そんなに、めっちゃめちゃ！っていうんでもないんで（笑）行っちゃいました。

四谷三丁目近くの『パザパ』さん。
プリフィクススタイルのフレンチの草分け的存在のお店です。

お店も時代を重ねたいい雰囲気がでています。
カジュアルで、気軽にふらりと立ち寄れる感じです。




こちらのオーナーシェフの奥様が、カノシェ開店当初から、とてもよくご利用下さっていて。
なのに、、、数年ぶりに訪れました（ごめんなさい！）。

カノシェをご利用下さるお客様は、近くの飲食店の方も多く、それぞれ個人店さんなだけに、魅力があり、足しげく通えればいいのですが、年に数回ある会食、、その中で、次はあちら、今度はこちら、、となかなか、一つのお店にしょっちゅうは伺えないんですよね。

それは、さておき！美味しかったですよ～。＆超ボリューム満点！



前菜、メイン、デザートを選んで2500円。
これにスープ＋で500円。

珈琲等つけたければ、+400-600円。

おなかがすいてた私たちは、フライドポテトやチーズも頼んで、かなり、おなか、はちきれんばかり！
フレンチなのに、男性客がいっぱい、、という光景もわかる気がするボリューム感でした。

タムちゃんは、メインに、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを選び、嬉々として『美味しい！たぶん、私のが、一番美味しいです！！』と、吠えてました（笑）


楽しいおしゃべりとともに、心も、おなかも、２００点満点♪
楽しいお話ネタは、また、おいおい、、、（笑）



あ～ん。。。とうとう、taroさんにチャンピオンベルト奪回されてしまいました（笑）。
いいの。２位も、ほんとに、かなり、嬉しいのよ（←今言うと、かなり負け惜しみっぽい　笑）

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妹さんのみねこさん。いつもお二人違った雰囲気に仕上がります。



ここからは、３点続けて、ゆみこさん。マメにレッスン来られています。
最初は、超★豪華版ツリータイプアレンジ。お友達の個展のプレゼントに。
うちのレッスンの花代ではありえないくらいの（笑）花代がかかってますよ。







次は、二点続いてかずえさん。花束が、かごにポンとおかれたようなスプレイシェイプ。


クレセント。



えみこさんは、ウエディングのラウンドブーケ。いつか、お嬢さんに、、、、♪






＜秋ちゃん　歓迎会＞
お彼岸の入りの前日、昨日、歓迎会やっちゃいました♪
ま、お彼岸は、忙しいんですけど、そんなに、めっちゃめちゃ！っていうんでもないんで（笑）行っちゃいました。

四谷三丁目近くの『パザパ』さん。
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お店も時代を重ねたいい雰囲気がでています。
カジュアルで、気軽にふらりと立ち寄れる感じです。




こちらのオーナーシェフの奥様が、カノシェ開店当初から、とてもよくご利用下さっていて。
なのに、、、数年ぶりに訪れました（ごめんなさい！）。

カノシェをご利用下さるお客様は、近くの飲食店の方も多く、それぞれ個人店さんなだけに、魅力があり、足しげく通えればいいのですが、年に数回ある会食、、その中で、次はあちら、今度はこちら、、となかなか、一つのお店にしょっちゅうは伺えないんですよね。

それは、さておき！美味しかったですよ～。＆超ボリューム満点！



前菜、メイン、デザートを選んで2500円。
これにスープ＋で500円。

珈琲等つけたければ、+400-600円。

おなかがすいてた私たちは、フライドポテトやチーズも頼んで、かなり、おなか、はちきれんばかり！
フレンチなのに、男性客がいっぱい、、という光景もわかる気がするボリューム感でした。

タムちゃんは、メインに、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みを選び、嬉々として『美味しい！たぶん、私のが、一番美味しいです！！』と、吠えてました（笑）


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楽しいお話ネタは、また、おいおい、、、（笑）



あ～ん。。。とうとう、taroさんにチャンピオンベルト奪回されてしまいました（笑）。
いいの。２位も、ほんとに、かなり、嬉しいのよ（←今言うと、かなり負け惜しみっぽい　笑）

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